Izabela Rasała Osobowością Roku naszej gazety! Babciu, spełniłam marzenie o sklepie

KKZaktualizowano 
Elegancko i z klasą. Tak pani Izabela zaprezentowała się na gali w DCF fot. Pierre Juju
Jest prawdziwą Osobowością, która na oleśnickim gruncie dała o sobie znać jako propagatorka swojskiego, zdrowego jedzenia i właścicielka Bazarku u Niny

W miniony czwartek we Wrocławiu odbyła się gala, podczas której nagrodzono laureatów plebiscytu na Osobowość Roku 2017. Nasz powiat reprezentowała m.in. Izabela Rasała, Osobowość w kategorii Biznes.
Kiedy zakładała Bazarek u Niny, niewielu przypuszczało, że będzie to tak niezwykle klimatyczne i wyjątkowe miejsce. Jej kiszonki szybko podbiły podniebienia oleśnickich klientów. W naszym plebiscycie pani Izabela została nominowana za innowacyjność w biznesie, odwagę i niekonwencjonalny sposób przekonywania mieszkańców Oleśnicy do zdrowego odżywiania się. - Minęło dopiero dziewięć miesięcy odkąd ruszyłam - przypomina. - Gdy otwierałam Bazarek miałam pietra jak cholera. Ale realizowałam swoje marzenia. I to okazało się strzałem w dziesiątkę.

Bo Bazarek u Niny (tak ma na imię córka pani Izy) to jej marzenie z dzieciństwa. - Gdy miałam trzy lata swojej babci w sekrecie wyjawiłam, że w przyszłości otworzę sklep, taki wsiowy, z takimi naszymi rzeczami, swojskimi, z zagonków i kuchni naszej - uśmiecha się. - Babcia myślała, że to takie czcze gadanie małej Isi, a właściwie Icka, bo tak mnie wołali , a tu co? Babciu, spełniłam swoje marzenie! Sklep, w którym prym wiodą kiszonki, czyli warzywa zaklęte w słojach, a także żur, czy naturalne soki, od początku nastawiony był na ciągłe zmiany.
- A to dlatego, że ja lubię jak coś się dzieje, ewoluuje, tworzy, napędza - mówi nasza rozmówczyni i wspomina pierwsze ogórki małosolne, które sprzedała, pierwsze słoje, które turyści zabierali na pamiątkę.
- Potem po woli wprowadzałam nowości. Pojawiły się kiszone buraki, rzodkiewki, pomidory, żury, zakwasy, smarowidła, sałatki, bulionerki, pasty z dzikich fasoli - wylicza, podkreślając z całą stanowczością, że to bazarkowi klienci stanowią filar tego magicznego miejsca. - Ja się tylko wsłuchuję w ich głosy i tonami wykupuję słoiki i beczki. To nasze wspólne miejsce, gdzie spotykamy się nie tylko w celu handlowym, ale i tak zwyczajnie, by porozmawiać, wypić kawę, zjeść ogórka. To mój drugi dom, ja nie czuję, że pracuję. Wypoczywam, nabieram sił, to klienci dają mi wiarę w to, co robię. Co będzie dalej?
- To kupujący decydują o losie Bazarku, ja się cichutko wsłuchuję i realizuję te marzenia - mówi i za naszym pośrednictwem zwraca się do swoich ukochanych klientów. - Dziękuję, że jesteście. Na Gali myślałam tylko o Was, Waszej sile, wierze, mocy.
* Sylwetka kolejnego laureata w następnym numerze tygodnika „Oleśniczanin”

polecane: 60 Sekund Biznesu: Niemcy najważniejszym partnerem handlowym.

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3