Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z...
fot. pixabay

Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!

MIT 2: Szpinak jest bogatym źródłem żelaza

Mit o zasobności zielonych liści szpinaku w żelazo wynika z popełnionego lata temu błędu. Podczas analizy składu chemicznego szpinaku, jeden z naukowców nieumyślnie postawił przecinek nie w tym miejscu, co powinien. Tym sposobem zawartość żelaza w liściach została zwiększona aż dziesięciokrotnie. Szpinak wyróżnia się na tle innych warzyw zasobnością w żelazo, ale jest ono słabo przyswajalne z uwagi na kwas szczawiowy.

Zobacz również

Na granicy Michałowa i Józefowa powstanie Radomski Park Rzeczny (ZDJĘCIA)

NOWE
Na granicy Michałowa i Józefowa powstanie Radomski Park Rzeczny (ZDJĘCIA)

Laweta z autem wjechała w dostawczaka. Jedna osoba ranna

NOWE
Laweta z autem wjechała w dostawczaka. Jedna osoba ranna

Polecamy

Zderzenie na DK 7 pod Lniskami. Jedna osoba trafiła do szpitala

Zderzenie na DK 7 pod Lniskami. Jedna osoba trafiła do szpitala

Z kaliskiego szpitala odchodzą anestezjolodzy. Czy szpital dotknął kryzys?

Z kaliskiego szpitala odchodzą anestezjolodzy. Czy szpital dotknął kryzys?

W Wielki Piątek niektóre urzędy będą zamknięte

W Wielki Piątek niektóre urzędy będą zamknięte