Ten jogurtowiec jest fit i wygląda bajecznie. Przepis na ciasto z galaretkami, bez pieczenia. Dzieci je uwielbiają

Jakie słodkości przygotować latem? Najlepiej takie, które nie wymagają pieczenia. Włączony piekarni dogrzeje dodatkowo mieszkanie, co w upalne dni może być bardzo uciążliwe. Zebraliśmy listę ciast bez pieczenia. Możesz zrobić serniki na twarożku czy np. kakaowe przysmaki na mleku w proszku.

Polecane przepisy na ciasta bez pieczenia:

• blok czekoladowy,
• sernik Oreo,
• sernik na twarożku z galaretką,
• ciasto chatka Baby Jagi,
• kremówka na herbatnikach.

Mamy dla ciebie przepis na pyszne ciasto jogurtowe. To ciasto bez pieczenia, na jogurcie naturalnym, z owocowymi, kolorowymi galaretkami i spodzie z gotowych biszkoptów. Wierzch ciasta proponujemy ozdobić plasterkami brzoskwini.

Przygotowanie takiego deseru jest proste, ale musimy na nie przeznaczyć trochę czasu i cierpliwości, ponieważ poszczególne masy muszą mieć czas, by dobrze stężeć. Jogurtowiec najlepiej zrobić kilka godzin wcześniej lub nawet dzień przed podaniem. Można przygotować go w keksowej lub prostokątnej formie. Dobrym pomysłem jest zrobić ten smakołyk w tortownicy i podać jako tort.

(czas przygotowania: kilka godzin, zależy od czasu stężenia galaretek)

Składniki:

• 800 g jogurtu naturalnego gęstego lub greckiego,
• 20 g żelatyny,
• 6 łyżek przegotowanej, gorącej wody,
• 4 galaretki owocowe (np. wiśniowa, agrestowa, cytrynowa, brzoskwiniowa),
• 3 łyżki cukru pudru,
• 16 g cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej,
• brzoskwinie z puszki,
• biszkopty (ilość w zależności od foremki i kształtu biszkopta, np. 9 podłużnych).

1. Przygotuj trzy galaretki ( wiśniową, cytrynową i agrestową). Każdą rozmieszaj w 350 ml wrzącej wody i wylej do płaskiego naczynia.
2. Odstaw galaretki do stężenia, a następnie pokrój je w kostkę.
3. Żelatynę wymieszaj z przegotowaną, ciepłą wodą.
4. Jogurt zmiksuj krótko z cukrem i wanilią.
5. Wlej żelatynę i dokładnie wymieszaj lub zmiksuj.
6. Dodaj pokrojone galaretki i wymieszaj.
7. Blaszkę wyłóż dwiema warstwami foli spożywczej.
8. Na dnie ułóż warstwę biszkoptów i wylej na nią jogurtową masę.
9. Wstaw ciasto do lodówki by stężało.
10. Przygotuj brzoskwiniową galaretkę w 350 ml wrzącej wody.
11. Pokrój brzoskwinie w plasterki.
12. Gdy jogurtowiec stężeje, udekoruj wierzch plasterkami brzoskwiń i polej tężejącą już galaretką.
13. Ponownie wstaw ciasto do lodówki.
14. Podawaj, gdy galaretka dobrze stężeje.

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni: