MKTG NaM - pasek na kartach artykułów

Smażone banany w cieście na słodką przekąskę. Alternatywny przepis na tłusty czwartek. Dzięki bananom deser nabiera wilgotności

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Smażone banany w cieście to znakomita przekąska na szybki deser.
Smażone banany w cieście to znakomita przekąska na szybki deser. Anna Daniluk
Banany w cieście to szybka słodka przekąska, która podbija dziecięce podniebienia. Znakomicie sprawdzają się podane jako deser w karnawale albo alternatywny przysmak wobec pączków na tłusty czwartek. Zobacz przepis na pyszne banany w cieście.

W skrócie

Ciasto na banany w cieście nadają się nie tylko do smażenia. Można z nich usmażyć placuszki na patelni, zrobić z nich gofry albo potraktować jako baza do domowych muffinek. Jeżeli nie będziecie ich smażyć na głębokim oleju to do ciasta warto dodać 20 g rozpuszczonego masła. Dzięki temu wypieki będą jeszcze smaczniejsze. Banany są pokrojone i smażone w cieście, stwarzając słodko-słoną eksplozję smaku. Zobacz przepis na pyszne banany w cieście z wiórkami kokosowymi.

Banany w cieście – przepis na deser

Liczba porcji: dla 4-5 osób.
Czas przygotowania: 30 minut.
Stopień trudności: średni.

Składniki:

  • 200 ml mleka,
  • 2 jajka,
  • 260 g mąki pszennej,
  • 5 g proszku do pieczenia,
  • 3 g soli,
  • 20 g wiórków kokosowych,
  • 3 banany,
  • 500 ml oleju do smażenia.

Jak zrobić banany w cieście?

  1. Mleko i jajka należy ubić na jednolitą masę.
  2. Następnie należy dodać do niej przesiane suche składniki.
  3. Na koniec należy dodać wiórki kokosowe.
  4. Banana należy obrać, każdego podzielić na cztery części i pokroić na połówki.
  5. Olej należy rozgrzać w garnku o grubym dnie.
  6. Olej powinien osiągnąć temperaturę 170° Celsjusza.
  7. Kawałki owoców należy moczyć w przygotowanym cieście i przy pomocy widelca umieścić delikatnie w gorącym oleju.
  8. Banany w cieście należy smażyć przez około 3-5 minut, aż będą złotobrązowe.
  9. Usmażone porcje bananów należy wyjmować łyżką cedzakową i odsączać na papierze kuchennym.
  10. Smażone banany w cieście można posypać cukrem pudrem lub cukrem waniliowym z cynamonem. Świetnie smakują bez dodatków i polew.

Dodatki do deseru

Do pokrojonych bananów można dodać kilka kropel soku z cytryny, aby zapobiec ich szybkiemu ciemnieniu. Do ciasta w którym smaży się banany można dodawać także odrobinę cynamonu, gorzkiego kakao, zmielonych orzechów włoskich, a nawet płatków owsianych. Szczególnie jeżeli nie przepada się za smakiem wiórek kokosowych. Warto pamiętać, że ciasto ma być bardzo gęste, aby nie ściekało po obtoczeniu w nim bananów.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Patelnie w najlepszych cenach

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Herbata z płatków dzikiej róży

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Smażone banany w cieście na słodką przekąskę. Alternatywny przepis na tłusty czwartek. Dzięki bananom deser nabiera wilgotności - Strona Kuchni

Wróć na olesnica.naszemiasto.pl Nasze Miasto